Salute: consumare olio d'oliva riduce del 28% rischio di demenza =

 

MARTEDÌ 25 LUGLIO 2023 15.59.31

Salute: consumare olio d'oliva riduce del 28% rischio di demenza =

Salute: consumare olio d'oliva riduce del 28% rischio di demenza = (AGI) - Roma, 25 lug. - (Notizia con embargo ore 14.00) - Un consumo regolare di olio di oliva riduce del 28% il rischio di ammalarsi e morire di demenza. Lo suggerisce lo studio della Harvard T.H. Chan School of Public Health, i cui risultati saranno presentati al 'Nutrition 2023', l'incontro annuale dell'American Society for Nutrition a Boston. Incorporare l'olio d'oliva nella dieta potrebbe contribuire a migliorare la salute del cervello e ridurre il rischio di morire di demenza. Poiche' molti Paesi si trovano a dover convivere con tassi sempre maggiori della malattia di Alzheimer e altre forme di demenza, i ricercatori hanno deciso di studiare come lo stile di vita potesse prevenire l'insorgenza di questo genere di patologie. Lo studio incoraggia a condurre uno stile di vita sano e tenere in considerazione fattori come la dieta che possono aiutare a prevenire o rallentare la progressione di queste condizioni degenerative. "La ricerca rafforza le linee guida dietetiche che raccomandano oli vegetali, come l'olio d'oliva, e suggerisce che queste indicazioni, non solo supportano la salute del cuore, ma potenzialmente anche quella del cervello - ha dichiarato Anne-Julie Tessier, borsista post dottorato presso la Harvard T.H. Chan School of Public Health - optare per l'olio d'oliva, un prodotto naturale, invece di grassi come la margarina e la maionese commerciale e' una scelta sicura e puo' ridurre il rischio di morte per demenza". (AGI)Sci/Oll (Segue) 251559 LUG 23 NNNN