scottature? per evitarle esperti consigliano vino rosso

SALUTE: SCOTTATURE? PER EVITARLE ESPERTI CONSIGLIANO VINO ROSSO =
(AGI) - New York, 3 ago. - Non solo ombrellone e creme solari:
per prevenire le scottature si puo' ricorrere anche a un
bicchiere di buon vino rosso. Lo hanno scoperto i ricercatori
spagnoli dell'universita' di Barcellona, in uno studio
pubblicato sul Giornale di Chimica agricola e alimentare.
Secondo gli esperti, i chicchi d'uva contengono composti, noti
con il nome di flavonoidi, che aiutano la pelle a proteggersi
dai danni delle radiazioni ultraviolette. Queste sostanze,
infatti, combattono la reazione chimica che porta alla morte
delle cellule epiteliali e genera la classica scottatura.
E se si e' astemi? Nessun problema: gli scienziati
assicurano che pilluccare un grappolo d'uva ha le stesse,
benefiche proprieta'. (AGI)
Rmi/Sar
031130 AGO 11

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