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lunedì 27 gennaio 2020

ANCONA: CONTROLLI IN RISTORANTI, SEQUESTRATA UNA TONNELLATA DI PESCE, DENUNCE E SANZIONI =


LUNEDÌ 27 GENNAIO 2020 11.12.00

ANCONA: CONTROLLI IN RISTORANTI, SEQUESTRATA UNA TONNELLATA DI PESCE, DENUNCE E SANZIONI =

ADN0615 7 CRO 0 ADN CRO RMA ANCONA: CONTROLLI IN RISTORANTI, SEQUESTRATA UNA TONNELLATA DI PESCE, DENUNCE E SANZIONI = Ancona, 27 gen. (Adnkronos) - Denunciati due titolari di azienda e segnalate 6 persone e circa 13.000 euro di multe. E' il risultato delle indagini in ambito regionale della filiera distributiva e degli esercizi di ristorazione. I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Ancona hanno sequestrato, in provincia di Ancona, circa 850 kg di pesce in cattivo stato di conservazione. Denunciato e sanzionato il titolare. Presso un esercizio di ristorazione con annesso bar e sala scommesse sono stati sequestrati circa 20kg di pesce che avevano superato i termini di consumo imposti. Il titolare è stato sanzionato e segnalato all'Autorità amministrativa e sanitaria. In provincia di Macerata sono stati sequestrati 10 kg di pesce privo di ogni indicazione circa la tracciabilità, con segnalazione del titolare all'Autorità sanitaria e sanzione amministrativa. Una successiva ispezione presso un'altra ditta della stessa provincia ha portato il sequestro di 100 kg di pesce per mancata tracciabilità, con sanzione amministrativa pecuniaria pari ad euro 1.500 e segnalazione del titolare all'Autorità sanitaria anche riguardo le carenze igienico-strutturali rilevate. Sempre nella stessa provincia, è stato denunciato il titolare di un noto ristorante per tentata frode in commercio, avendo detenuto per la successiva somministrazione al pubblico alimenti ittici in stato di congelamento, senza darne indicazione sui relativi menù. In provincia di Fermo, in un esercizio di rivendita al dettaglio di pasta farcita, sono stati sequestrati amministrativamente 6 kg di prodotti per mancata tracciabilità, con sanzione amministrativa pari ad euro 1.500 e segnalazione del titolare all'autorità amministrativa. (Stg/AdnKronos) ISSN 2465 - 1222 27-GEN-20 11:12 NNNN 

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