Metalli pesanti e micotossine in pasta per bimbi, sequestri

Metalli pesanti e micotossine in pasta per bimbi, sequestri

14 imprenditori denunciati,sequestrati 10.000 quintali di semola
(ANSA) - BARI, 14 APR - Pasta, pane e merende destinate ai
pasti nelle scuole con bimbi dai 2 ai 3 anni con livelli di
piombo superiori ai limiti consentiti; micotossine, in
particolare deossinivalenolo, presente in due formati di pasta,
che per sagoma e confezionamento inducevano il consumatore a
ritenere che fossero indirizzati all' alimentazione dei più
piccoli. Infine, su più di un terzo del pane di semola di grano
duro campionato é stato rilevato il superamento dei limiti delle
micotossine (deossinivalenolo) e di metalli pesanti (piombo e
cadmio) previsti per i bimbi fino a 3 anni. Per questo uomini
del Corpo forestale dello Stato della Puglia hanno denunciato
per frode nell' esercizio del commercio e somministrazione di
sostanze alterate 14 imprenditori pugliesi e del Centro-Nord
Italia ed hanno sequestrato oltre 10.000 quintali di semola,
ricavata essenzialmente da grano non italiano. L' indagine,
durata circa due anni, é stata diretta dalla Procura di Trani.
(ANSA).

BU
14-APR-16 09: 46 NNN