SALUTE: EFFETTI POSITIVI DIETA MEDITERRANEA GIA' DOPO 6 SETTIMANE =

SALUTE: EFFETTI POSITIVI DIETA MEDITERRANEA GIA' DOPO 6 SETTIMANE =
(AGI) - Auckland, 15 gen. - Quando si adotta una dieta sana
come quella mediterranea bastano sei settimane per vedere i
primi risultati in termini di minore infiammazione del corpo,
ritenuta responsabile di molte malattie. Lo affermano i
risultati preliminari di uno studio dell'universita'
neozelandese di Auckland, che li ha anticipati in un
comunicato. Molti studi hanno gia' dimostrato che
l'infiammazione puo' essere ridotta attraverso una dieta ricca
di acidi grassi omega 3, frutta e verdura, noci e cereali
integrali, e povera di cereali raffinati, grassi saturi e
zuccheri - spiega Lynnette Ferguson, uno degli autori - molti
di questi componenti caratterizzano la dieta Mediterranea, che
protegge dalle malattie croniche". (AGI)
Red/Gav (Segue)
151250 GEN 13

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SALUTE: EFFETTI POSITIVI DIETA MEDITERRANEA GIA' DOPO 6 SETTIMANE (2)=
(AGI) - Auckland, 15 gen. - Per capire quanto tempo impiega la
dieta a 'fare effetto' i ricercatori hanno sottoposto trenta
volontari, scelti per la loro dieta 'povera', assegnando loro
un regime alimentare strettamente controllato e facendo un test
di sangue e urine dopo sei settimane: "Gia' dopo un periodo di
tempo cosi' breve - sottolinea Ferguson - i soggetti hanno
mostrato un notevole miglioramento negli indicatori
dell'infiammazione nel sangue, a partire dalla proteina
C-reattiva per arrivare ad alcuni ormoni". (AGI)
Red/Gav
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