Piu' frutta e verdura a scuola, arriva il nuovo Quaderno Crea

MARTEDÌ 06 FEBBRAIO 2018 12.55.28
SALUTE

Piu' frutta e verdura a scuola, arriva il nuovo Quaderno Crea

ZCZC3724/SX4 XEF12823_SX4_QBKN R ECO S04 QBKN Piu' frutta e verdura a scuola, arriva il nuovo Quaderno Crea Mondo ricerca con insegnanti contro gli stili di vita scorretti (ANSA) - ROMA, 06 FEB - Incoraggiare i bambini a consumare piu' frutta e verdura ma anche a promuovere stili di vita sani. Arriva il nuovo Quaderno didattico di 'Frutta e verdura nelle scuole', uno strumento che il Crea Alimenti e Nutrizione mette a disposizione degli insegnanti per una buona educazione alimentare tra i banchi. Il volume, realizzato nell'ambito del programma nazionale 'Frutta e verdura nelle scuole' coordinato dal Ministero delle Politiche agricole, verra' presentato domani in un convegno organizzato in collaborazione con il Ministero della Salute e con il CNaPPS (Centro Nazionale per la Prevenzione delle Malattie e la Promozione della Salute). Oltre alla distribuzione gratuita in classe di frutta e verdura, il progetto prevede alcune misure di accompagnamento studiate dal Crea, a partire da strumenti formativi per insegnanti e famiglie disponibili su tutto il territorio nazionale ma anche online. Solo lo scorso anno scolastico sono stati raggiunti oltre 370 mila bambini e piu' di 23 mila insegnanti; in particolare, la formazione che include, tra l'altro, 5 ore con gli esperti Crea, e' stata fino alla fine del 2016 un progetto esclusivamente italiano. Il Crea ha evidenziato attraverso uno studio condotto in tre localita' italiane ad alta, media e bassa frequenza di eccesso di peso, che i bambini cambiano le loro abitudini se il loro insegnante e' formato; e non solo, perche' le cambiano di piu' dove c'e' piu' necessita', ovvero nelle regioni del Centro e del Sud Italia. Proprio per questo la formazione 'all'italiana', mirata, capillare, con una solida base scientifica ed istituzionalmente condivisa da quest'anno entra a tutti gli effetti nelle Misure del Programma europeo. (ANSA). Y49-VI 06-FEB-18 12:54 NNNN