MERCOLEDÌ 01 LUGLIO 2020 14.23.15
Svelato il segreto dello smalto dei denti
ZCZC0326/SX4 XSP20183000839_SX4_QBKN R CRO S04 QBKN Svelato il segreto dello smalto dei denti (EMBARGO ALLE 17:00) Impurita' possono causare carie (EMBARGO ALLE 17:00) - (ANSA) - ROMA, 01 LUG - La scienza dei materiali e' riuscita a svelare il segreto dello smalto dei denti, scoprendo impurita' che possono indebolirlo, causando la carie. L'analisi della sua struttura a livello atomico, con un dettaglio senza precedenti, ha permesso di osservare che lo smalto e' formato da cristalli allungati e fittamente intrecciati, mille volte piu' piccoli del diametro di un capello umano. La struttura dello smalto e' descritta nello studio pubblicato sulla rivista Nature dai ricercatori della Northwestern University americana coordinati da Derk Joester, e finanziato dai National Institutes of Health (Nih) statunitensi. Gli autori della ricerca hanno analizzato la struttura dello smalto, tra le parti piu' resistenti del corpo umano grazie alla presenza di minerali di calcio e fosfato. Le analisi sono il frutto di una combinazione di indagini di chimica dei materiali e di tecniche avanzate di microscopia elettronica, insieme all'utilizzo di modelli al computer. I risultati mostrano, a sorpresa, "un'inattesa irregolarita' nella struttura atomica dello smalto e ci forniscono informazioni molto piu' dettagliate di quelle che conoscevamo", ha spiegato Jason Wan, uno degli autori dello studio. "Questi nuovi dati - ha concluso - potranno aiutare a mettere a punto nuove strategie di prevenzione della salute dei denti da erosione e stress meccanici". (ANSA). Y37-GU 01-LUG-20 14:22 NNNN
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