salute: dimmi che tipo sei e ti faro' dimagrire, da usa dieta della personalità

SALUTE: DIMMI CHE TIPO SEI E TI FARO' DIMAGRIRE, DA USA DIETA DELLA PERSONALITA' =
LANCIATA DA UN NEUROSCIENZIATO, NEL SUO LIBRO DESCRIVE 5
CATEGORIE DI 'MANGIATORI'

Milano, 27 ago. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - L'ultima a finire
sotto i riflettori e' stata la dieta delle proteine ideata Dukan, che
ha avuto come testimonial star internazionali come la cantante
Jennifer Lopez e persino una principessa: Kate Middleton, arrivata in
perfetta forma sull'altare nel giorno del 'royal wedding'. Prima di
Dukan, una lunga schiera di guru delle diete ha infiammato i cuori
delle donne in guerra con la bilancia. Oggi un'altra 'formula magica'
per chiudere la porta in faccia ai chili di troppo sta vivendo il suo
quarto d'ora di celebrita': e' la 'dieta della personalita'' che
debutta Oltreoceano, accolta con pareri controversi da stampa e
comunita' di dietologi.

Inventore della nuova strategia un neuroscienziato, Daniel Amen,
che in un libro spiega le sue teorie sulle diete e fornisce una serie
di consigli per vincere la guerra alle tentazioni e raggiungere la
meta del 'peso forma'. L'esperto promette risultati sorprendenti e
propone diete 'tagliate' sulla personalita' di chi le deve seguire.

In altre parole: "Dimmi che tipo sei e ti diro' come dimagrire".
Questo il messaggio. Dunque gli 'aspiranti' maratoneti della dieta,
secondo il neuroscienziato, devono dimenticare la conta delle calorie,
o teorie come la selezione degli alimenti in base al gruppo sanguigno.
Basta indagini sulle intolleranze alimentari. (segue)

(Lus/Ct/Adnkronos)
27-AGO-11 12:45

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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - Se davvero si vuole perdere perso
e' necessario concentrarsi sul tipo di personalita'. Chi non lo fa e
si affida ciecamente a programmi alimentari standard sta solo perdendo
tempo ed energie perche' non funzioneranno, avverte.

Secondo Amen prima di sedute sfiancanti in palestra e digiuni,
occorrerebbe fare un "esercizio di consapevolezza, identificare i
punti deboli e scoprire cosa queste debolezze ci spingono a mangiare".

L'esperto definisce cinque categorie di 'overeater': i
mangiatori compulsivi, i mangiatori impulsivi, quelli
compulsivi-impulsivi, i mangiatori tristi o emotivi e i mangiatori
ansiosi. Per perdere peso ogni gruppo, sostiene l'esperto, deve
evitare determinati cibi e mangiarne altri in quantita'. (segue)

(Lus/Ct/Adnkronos)
27-AGO-11 12:51

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LENTICCHIE E BROCCOLI PER GLI ANSIOSI, CARBOIDRATI PER I
COMPULSIVI, POLLO E AVENA A IMPULSIVI

(Adnkronos/Adnkronos Salute) - Amen scrive: "Abbiamo esaminato i
cervelli dei nostri pazienti oversize e abbiamo scoperto che non c'era
un solo schema mentale associato con l'essere in sovrappeso: c'erano
almeno cinque tipi diversi". Questa la teoria dell'esperto, che ha
pero' incontrato lo scetticismo dei dietologi Usa.

I mangiatori compulsivi, sostiene, "tendono a restare
focalizzati sul pensiero del cibo". Per questi tipi, una dieta ricca
di proteine e' inutile, assicura l'esperto, perche' tali alimenti sono
pensati per aumentare la concentrazione e i soggetti compulsivi ne
hanno gia' molta. In questo caso la scelta ideale e' piuttosto quella
di mangiare carboidrati complessi, suggerisce Amen, perche' aiutano
l'organismo a produrre piu' serotonina, migliorando l'umore. (segue)

(Lus/Ct/Adnkronos)
27-AGO-11 12:56

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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - Questo stesso meccanismo, e
dunque il consumo di carboidrati complessi, e' invece disastroso per i
tipi impulsivi perche' semplicemente abbassa ulteriormente il loro
controllo. Questa categoria di mangiatori dovrebbe consumare alimenti
come il pollo e l'avena che aumentano i livelli di dopamina nel
cervello e la concentrazione, assicura il neuroscienziato.

Per i compulsivi-impulsivi Amen suggerisce di concentrarsi
sull'attivita' fisica, mentre i tipi emotivi dovrebbero aumentare il
consumo di acidi grassi omega-3, perche' aiutano a calmare l'organismo
riducendo l'infiammazione. I mangiatori ansiosi, che fanno uso di
alimenti "per curare i loro sentimenti di tensione, nervosismo e
paura", dovrebbero evitare alcol e caffeina, sostiene ancora il
neuroscienziato, e scegliere una dieta ricca di un amminoacido, la
glutammina, che si trova in lenticchie, broccoli e noci.

(Lus/Ct/Adnkronos)
27-AGO-11 13:02

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