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giovedì 7 aprile 2011

Salute: boom sondino che fa dimagrire, 200 pazienti al dì in vista estate

SALUTE: BOOM SONDINO CHE FA DIMAGRIRE, 200 PAZIENTI AL DI' IN VISTA ESTATE =
IN MIGLIAIA RICORRONO A NUTRIZIONE ARTIFICIALE, IL DOPPIO
RISPETTO ALL'ANNO SCORSO

Roma, 7 apr. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Italiani sempre piu'
'rapiti' dal sondino che fa dimagrire. La terapia che trasforma un
sogno in realta' - dimagrire 10 kg in 10 giorni - sta infatti
prendendo piede sempre piu'. Tanto che, con l'avvicinarsi della bella
stagione, si prevedono numeri da capogiro: "Nei mesi di maggio, giugno
e luglio, stimiamo di visitare circa 200 pazienti al giorno. Il
doppio, circa, di quanti ne abbiamo trattati lo scorso anno nello
stesso periodo".

Parola di Gianfranco Cappello, responsabile del servizio di
nutrizione clinica del Policlinico Umberto I di Roma, il 'papa'' di
questa terapia: praticamente un sondino sottile che va dal naso allo
stomaco, attraverso cui passa una soluzione di sole proteine.

A confermare la 'sondino-mania' e' anche Marco Gasparotti,
chirurgo plastico, che ha messo a punto - insieme ad un team di
nutrizionisti ed endocrinologi - un innovativo sistema di
dieto-terapia che utilizza proprio il sondino naso-gastrico: 'Diet
tube'. (segue)

(Fed/Col/Adnkronos)
07-APR-11 12:41

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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - "Ormai questo tipo di tecnica e'
stata sdoganata - conferma Gasparotti all'Adnkronos Salute - e' in
crescente aumento. Pero' va detto che non va vista come una dieta,
bensi' come un protocollo nutrizionale. Il paziente, dopo i dieci
giorni di sondino, deve infatti seguire un percorso nutrizionale ben
preciso. Piu' che altro il Diet tube e' una terapia motivazionale,
ideale soprattutto per le persone in sovrappeso un po' pigre.
L'applicazione del sondino porta infatti a un calo rapido del peso che
nel paziente porta a un aumento dell'autostima e della motivazione a
correggere il suo stile alimentare".

Al di la' delle varie tecniche, sta di fatto che sempre piu'
italiani intraprendono questa strada. Basti pensare che negli ultimi 5
anni oltre 28 mila pazienti, tra cui molti vip (politici, star del
cinema e della tv), si sono rivolti a Cappello, inizialmente
all'Umberto I, da qualche mese nel suo studio privato. "L'afflusso di
persone - spiega Cappello - era diventato imponente e il Policlinico
mi aveva imposto un tetto massimo di pazienti da seguire in
intramoenia: otto. Troppo pochi rispetto alla richiesta". (segue)

(Fed/Col/Adnkronos)
07-APR-11 12:47

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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - E il numero dei 'fan' del sondino
naso-gastrico sembra destinato ad aumentare. "Prevediamo - spiega
Cappello - di visitare e trattare sempre piu' persone. Anche perche' -
aggiunge - oltre al centro di Roma ora i pazienti possono rivolgersi
anche ad altre filiali sparse un po' in tutta Italia: Venezia, Bari,
Taranto, Latina, Viterbo. E tra qualche giorno aprira' anche un centro
a Londra. Si tratta di strutture private gestite da medici che hanno
seguito i miei corsi e che utilizzano i miei protocolli e i miei
programmi. E che inoltre sono in costante contatto con me attraverso
il web".

Anche Gasparotti, che si avvale di un pool formato da
endocrinologi, internisti, nutrizionisti e dietisti, e' stato
'costretto' ad allargare il suo raggio d'azione per riuscire a
soddisfare le richieste dei tanti pazienti. "Abbiamo aperto otto
centri in Italia, ma siamo presenti anche a Barcellona, Madrid, Mosca,
Atene, Miami".

Il protocollo messo a punto da Cappello prevede come primo
passo, obbligatorio, un corso di preparazione alla Nec (Nutrizione
enterale chetogena). Dopodiche', la tecnica vera e propria funziona
cosi': si applica un sondino nasogastrico collegato a una sacca che
contiene una soluzione a base di proteine. Sostituira' colazione,
pranzo e cena per 10 giorni. Niente cibo, solo acqua, camomilla, te' e
caffe' senza zucchero. L'organismo riceve i nutrienti grazie a una
pompa che sta dentro uno zainetto (il tutto pesa un chilo e mezzo) e
deve essere ricaricata ogni sera. Il risultato di questo sacrificio e'
che si riesce a perdere in 10 giorni dal 7% al 10% del peso corporeo
iniziale. (segue)

(Fed/Col/Adnkronos)
07-APR-11 12:52

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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - Malgrado il peso medio delle
persone che puntano su questa terapia sia ancora alto: "116 per gli
uomini e 97 per le donne", assicura Cappello, non mancano pero' le
polemiche. Ai dietologi e ai nutrizionisti questa tecnica di
dimagrimento fa storcere il naso. "Sono metodiche che non andrebbero
usate, se non nei grandi obesi. Applicarle indistintamente a tutti,
anche a chi ha solo un po' di pancetta, mi sembra una forzatura",
taglia corto Pietro Migliaccio, presidente della Societa' italiana di
scienza dell'alimentazione.

"Si tratta - aggiunge - di una dieta assolutamente priva di
carboidrati, che altera il metabolismo. E che potrebbe, e sottolineo
potrebbe, dal momento che non ci sono riscontri scientifici a
riguardo, creare problemi a livello renale ed epatico". Perplessita'
che Cappello rispedisce al mittente: "La cura non comporta alcun
rischio". La perdita di peso e' dovuta alla chetogenesi, fenomeno che
si verifica quando il fisico e' privato degli zuccheri. "Abbassando il
glucosio nel sangue costringiamo l'organismo a bruciare grassi,
ottenendo una rapida perdita di peso", dice Cappello, che non ha
finora pubblicato alcuno studio scientifico sul suo metodo, anche se
negli ultimi anni ha trattato migliaia di pazienti. Ed e' proprio la
mancanza di letteratura scientifica a riguardo che lascia dubbiosi gli
esperti delle diete e della corretta alimentazione.

"Non ci sono - sottolinea Migliaccio - riscontri scientifici che
possono validare o meno questa tecnica. Per logica e conoscenza della
scienza pero' - aggiunge - mi sembra azzardato parlare di rischio
zero. I disturbi a livello renale o epatico potrebbero verificarsi
anche a lunga scadenza. Ma, ripeto, non lo sappiamo. Ecco perche'
invito il professor Cappello a pubblicare i suoi lavori e organizzare
un congresso, un confronto, con gli esperti della materia:
nutrizionisti, nefrologi ed epatologi". (segue)

(Fed/Col/Adnkronos)
07-APR-11 13:01


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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - A ideare questa terapia Cappello
ci e' arrivato per caso. Il professore e' stato tra i primi in Italia
a praticare la nutrizione artificiale parentale, con la flebo, a
pazienti che non riuscivano a mangiare. "Poi - racconta - mi e'
capitato un paziente obeso che doveva essere operato per
un'infiammazione all'intestino e, dal momento che il grasso e' il
nemico del chirurgo, l'ho fatto dimagrire di 20 chili, con questa
tecnica che uso ancora oggi".

Cappello ha quindi iniziato a occuparsi dei pazienti obesi che
si dovevano operare. E proprio l'incontro con la figlia di una sua
paziente, che chiedeva anche lei di dimagrire perche' obesa, gli ha
fatto scattare la scintilla. "Perche' no?", si e' detto il professore.
Fu un successo. La ragazza, con la stessa cura, perse 15 kg. "Il resto
- afferma - l'ha fatto il passaparola".

Naturalmente non tutti possono seguire questa tecnica. Ci sono
tre categorie di pazienti che non possono essere sottoposti alla Nec:
i minori di 14 anni, "perche' - come spiega l'esperto - diete al di
sotto di questa eta' rischiano di indurre gravi alterazioni che poi
sfociano nell'anoressia". E ancora, "gli allergici alle proteine del
latte, perche' le soluzioni che utilizziamo sono derivate dal latte, e
i pazienti con insufficienza renale che sono costretti a diete a basso
contenuto di proteine". (segue)

(Fed/Col/Adnkronos)
07-APR-11 13:02

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(Adnkronos/Adnkronos Salute) - A testimoniare la sempre piu'
ampia diffusione della terapia non sono solo le migliaia di pazienti
che bussano alla porta di Cappello. Basta navigare un po' su internet
e constatare quanto sia motivo di discussione questa particolare
dieta. Tanti quelli che hanno seguito la cura e raccontano online
dettagliatamente l'esperienza vissuta. Non mancano gli scettici e i
critici convinti che "tanto i chili persi si riprendono velocemente".

A loro si contrappongono pero' i fanatici del metodo Cappello.
C'e' addirittura chi ha fondato su Facebook il gruppo 'Tutti quelli
che farebbero un monumento a Gianfranco Cappello'.

Tanti sul web anche i sostenitori della tecnica Gasparotti.
Alcune pazienti sui loro blog e sulle loro pagine Facebook si dicono
"entusiaste" del trattamento. Un successo scontato, visto che Diet
tube sembra mettere ko il nemico numero uno delle donne: la cellulite.
"E' cosi'. Il nostro protocollo - spiega Gasparotti - e' vincente
anche contro la cellulite e le adiposita' localizzate, prima trattate
invece esclusivamente con liposcultura, quindi chirurgicamente".

(Fed/Col/Adnkronos)
07-APR-11 13:02

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