Sequestrate 110 tonnellate di farina dal Nas di Pescara

MARTEDÌ 17 SETTEMBRE 2019 11.40.25


Sequestrate 110 tonnellate di farina dal Nas di Pescara

 ZCZC4027/SX4 XSP63684_SX4_QBKN R CRO S04 QBKN Sequestrate 110 tonnellate di farina dal Nas di Pescara Controlli nel settore alimentare in Abruzzo ed Emilia Romagna (ANSA) - ROMA, 13 SET - Centodieci tonnellate di farina sono state sequestrate in un mulino in provincia di Pescara. L'operazione e' il frutto di una serie di controlli riguardanti il commercio di alimenti effettuate degli uomini del Comando per la Tutela della Salute in Abruzzo ed Emilia Romagna. Nel corso degli accertamenti in uno stabilimento per la molitura di cereali, i Carabinieri del Nas hanno scoperto, oltre alle pessime condizioni igienico sanitarie, la mancata applicazione del sistema HACCP e delle procedure di tracciabilita' e rintracciabilita' degli alimenti. Lo stabilimento e' stato chiuso e 110 tonnellate di farina sono state sequestrate, per un valore di oltre mezzo milione di euro. Nel corso di un'ispezione presso un ristorante-pizzeria di Reggio Emilia, i militari hanno accertato le gravi condizioni igieniche dei locali e, all'interno dei congelatori, alimenti conservati in buste di plastica senza alcuna informazione circa provenienza, data di confezionamento e scadenza. Al titolare sono state contestate violazioni amministrative per un importo complessivo di 2.500 euro. Durante un controllo presso un salumificio in provincia di Ferrara, infine, i militati hanno accertato, all'interno di una cella frigo, la presenza di 1.800 kg di carne bovina fresca e fermenti lattici scaduti. La merce, del valore di 40mila euro circa, e' stata sequestrata e al titolare contestate sanzioni amministrative per un importo di 2.000 euro. (ANSA). YQX-MAR 13-SET-19 15:27 NNNN