SALUTE: I BROCCOLI ALLONTANANO OSTEOARTRITE =
(AGI) - Norwich, 28 ago. - I broccoli potrebbero essere
cruciali per la lotta all'osteoartrite. Un composto presente
nei broccoli sembra riesca a prevenire e a rallentare la
progressione della forma piu' comune di artrite. Lo sostiene
una nuova ricerca condotta dall'Universita' dell'East Anglia
(UEA). I risultati rivelano che il sulforafano rallenta la
distruzione della cartilagine nelle articolazioni associata
all'osteoartrite dolorosa e spesso debilitante. La correlazione
e' stata confermata sui modelli murini. I topi nutriti con una
dieta ricca del composto mostrano meno danni alla cartilagine e
meno artrosi rispetto ai topi sottoposti ad una dieta priva di
broccoli. Recenti studi hanno dimostrato che il sulforafano,
contenuto anche nei cavoli e nei cavoletti di Bruxelles, ha
proprieta' anticancro e antinfiammatorie. L'indagine pubblicata
su Arthritis & Rheumatism e' la prima ad evidenziare i suoi
effetti sulla salute delle articolazioni. (AGI)
Red/Pgi
281322 AGO 13
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