SALUTE: GB, LETTERE A GURU MEDICINA DEL '700 SVELANO DIETE E RIMEDI D'EPOCA =

SALUTE: GB, LETTERE A GURU MEDICINA DEL '700 SVELANO DIETE E RIMEDI D'EPOCA =
 Cinquemila missive raccolte in un archivio digitalizzato
consultabile da oggi online

 Roma, 11 mag. (AdnKronos Salute) - Un fiume d'inchiostro da tutto il
mondo per avere consigli e rimedi contro chili di troppo, disturbi
intestinali e malattie comuni, da quello che nel Settecento era
considerato un vero guru della medicina. Anche nel passato, come
accade oggi con internet o con le riviste, le persone si rivolgevano
agli specialisti più in voga per curarsi e perdere peso. William
Cullen, medico scozzese ma anche chimico e agricoltore, tra il 1750 e
il 1790 era considerato nel mondo anglosassone un vero esperto: era
uno dei più importanti docenti dell'Edinburgh Medica School, una delle
'culle' della medicina britannica.

 Certo non era l'unico medico del XVIII secolo a sottoporsi a
'consulti' via posta - pagati in genere due ghinee alla volta
(l'equivalente di 250 sterline di oggi, calcola la stampa britannica),
con prezzi di favore per i pazienti più poveri e i rappresentanti del
clero - ma secondo gli studiosi Cullan ha lasciato un vero record di
missive: ben 5 mila lettere, ora raccolte in una collezione alla
Sibbald Library di Edimburgo, testimoniano le consulenze epistolari e
i trattamenti 'ad hoc' prescritti dal medico. Da oggi - riporta 'The
Independent' - una parte dell'archivio digitalizzato sarà disponibile
online per la consultazione. La corrispondenza copre il periodo che va
dal 1755 al 1790, e un vasto range di malanni e problemi di salute.

 In una missiva Jane Webster, in forte sovrappeso e con una tosse
persistente, chiede a Cullen una consulenza scritta. La risposta del
medico evidenzia subito la necessità di perdere peso con una grande
quantità di esercizio fisico. Il medico prescrive lunghe passeggiate
anche in inverno, bagni freddi in tutte le stagioni e la riduzione
degli alimenti di origine animale: da assumere solo una volta al
giorno e in modo molto moderato, calmando la fame con spuntini leggeri
"soprattutto a base di verdure". Esercizio e dieta vanno continuati
fino a perdere peso e arrivare al livello indicato dal medico come
ideale per una donna di taglia media. Cullen mette in guarda la sua
paziente anche dal pericolo di riprendere il peso perso, l'odioso e
ormai noto effetto yo-yo. (segue)

 (Frm-Mal/AdnKronos)
11-MAG-15 12:51

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 (AdnKronos Salute) - In altre lettere ci sono richieste che arrivano
dal South Carolina: un possidente scozzese chiede come lenire le crisi
epilettiche di uno schiavo, e un altro paziente chiede aiuto per
eliminare i fastidi intestinali causati da un eccessivo consumo di
cetrioli. C'è anche una principessa russa che si rivolge al medico per
curare la gotta. Cullen si svegliava ogni giorno alle 6.45 per
scrivere le sue prescrizioni e inviarle ai suoli pazienti 'a distanza'
il prima possibile. Le sue tariffe non erano certo a buon mercato, ma
il medico offriva prezzi scontati alle vedove, agli studenti e ai
religiosi.

 Dai rapporti epistolati con i suoi pazienti, emerge la figura di un
medico tutto sommato piuttosto moderno, in grado di capire
l'importanza di un corretto stile di vita per il benessere
dell'organismo. Secondo Cullen l'alimentazione, l'esercizio fisico e
persino lo stress avevano un'influenza enorme sulla qualità della
vita. Nelle sue prescrizioni, che risolvevano anche problemi di natura
psicologica, non mancavano i rimedi tradizionali dell'epoca, come i
bagni nell'acqua gelata, le purghe, il vomito indotto, i ben noti
salassi e le applicazioni di sanguisughe. Ma la storia della medicina
ha ormai riconosciuto a Cullen un ruolo di specialista moderno e
innovatore per la sua epoca.

 (Frm-Mal/AdnKronos)
11-MAG-15 12:51