SALUTE: SIN, FARINE CON ACIDO FOLICO EVITEREBBERO 70% CASI MALFORMAZIONI

GIOVEDÌ 05 APRILE 2018 14.19.48
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Roma, 5 apr. (AdnKronos Salute) - Introducendo sul mercato farina arricchita con acido folico ogni anno si eviterebbero il 70% delle malformazioni alla nascita. Lo ribadisce la Società italiana di neonatologia (Sin) - che già aveva manifestato le sue preoccupazioni per una prevenzione inadeguata in Italia - dopo lo studio pubblicato dalla Emory's Rollins School of Public Health, in Georgia, che rafforza le raccomandazioni dell'Oms sull'uso di acido folico prima e durante la gravidanza. Nella ricerca, infatti, sono stati valutati i casi di difetti alla nascita in 71 paesi del mondo, tra cui l'Italia, in cui non vengono utilizzate farine di frumento fortificate e confrontati con gli 81 in cui, invece, vengono utilizzate. I risultati hanno confermato che introducendo farine addizionate, nei Paesi studiati che non le utilizzano ancora, ogni anno si preverrebbero 57mila casi di difetti alla nascita. "Oggi il modo migliore e più efficace di prevenire la spina bifida e altri gravi difetti del tubo neurale è proprio la fortificazione con acido folico di alcuni alimenti di largo consumo come le farine o alcuni prodotti da forno", afferma il presidente della Sin Mauro Stronati. "Nel mondo solo il 30% delle donne, infatti, utilizza la profilassi volontaria con acido folico, raccomandata dall'Oms nel periodo pre-concezionale, che non si è comunque dimostrata sufficiente a ridurre l'incidenza di queste patologie. Con l'introduzione di alimenti fortificati, invece, come avvenuto in altri Paesi del mondo, si potrebbero prevenire, globalmente, fino al 70% delle malformazioni". (segue) (Com-Ram/AdnKronos) ISSN 2465 - 1222 05-APR-18 14:19 NNNN
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(AdnKronos Salute) - Le raccomandazioni dell'Organizzazione mondiale della Sanità (Oms) suggeriscono alle donne che intendono avere figli l'assunzione quotidiana di almeno 400 microgrammi di acido folico, prima e durante la gravidanza, per ridurre il rischio di malformazioni neonatali. Ogni anno, solo in Europa circa 5000 feti sono affetti da spina bifida e, secondo stime dell'Istituto superiore di Sanità, almeno 200 in Italia. Queste patologie possono essere incompatibili con la vita già in epoca neonatale, o estremamente invalidanti con esiti cognitivi e neuro-motori: alterazioni del controllo degli sfinteri, manifestazioni epilettiche, difetti del tono muscolare e neurosensoriali, paralisi cerebrale. Il percorso di cura è estremamente lungo e complesso è ha importanti costi assistenziali per il sistema sanitario e soprattutto per le famiglie. In modo estremamente pragmatico 1998 negli Usa, insieme a programmi di informazione alla popolazione, si è imposta per legge alle industrie alimentari la fortificazione con acido folico di alcuni alimenti molto diffusi nella dieta americana, in particolare quelli a base di cereali. Un recente report dei Centers for Disease Control and Prevention ha rilevato che dopo 16 anni, i difetti del tubo neurale si sono ridotti del 35% con circa 1300 casi all'anno in meno, senza effetti indesiderati dovuti a questa strategia di prevenzione e un risparmio stimato intorno ai 508 milioni di dollari. (Com-Ram/AdnKronos) ISSN 2465 - 1222 05-APR-18 14:19 NNNN