Articolo: Come riconoscere un buon olio extravergine d'oliva senza truffe

Il nettare puro dell'Italia, l'eccellenza della cucina mediterranea con le sue bombe di antiossidanti e di sapori decisi: l'oro verde , lo chiama prosaicamente qualcuno, è l'olio extravergine di oliva italiano 100%, protetto dal disciplinare della dop che ne controlla rigorosamente il rispetto.

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