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Salute: dieta yo-yo porta a diabete e problemi di cuore =
Salute: dieta yo-yo porta a diabete e problemi di cuore = (AGI) - Roma, 30 giu. - Le diete yo-yo fanno aumentano il rischio di diabete e malattie cardiache. Ad affermarlo, i ricercatori della Georgetown University a Washington DC negli USA in uno studio su 16 ratti in laboratorio. Gli esperti hanno presentato i loro risultati alla riunione annuale dell'American Physiological Society di quest'anno. Il costante cambiamento tra una dieta ipocalorica e ipercalorica, secondo lo studio, danneggia di piu' che il semplice mantenimento di una dieta malsana. Ai fini della ricerca, i roditori sono stati divisi in due gruppi, con il primo alimentato con una dieta normale. A un secondo gruppo e' stata somministrata una dieta ristretta con il 60% del loro apporto calorico abituale per tre settimane, seguite da tre settimane di una dieta regolare. Questo ciclo e' stato ripetuto tre volte. (AGI)Red/Val (Segue) 301051 GIU 22 NNNN
GIOVEDÌ 30 GIUGNO 2022 10.51.21
Salute: dieta yo-yo porta a diabete e problemi di cuore (2)=
Salute: dieta yo-yo porta a diabete e problemi di cuore (2)= (AGI) - Roma, 30 giu. - I ratti sono stati quindi sottoposti a screening per la funzionalita' cardiaca e renale. Il loro sangue e' stato anche testato per valutare la resistenza all'insulina. E' stato scoperto che i ratti alimentati con la dieta "yo-yo" soffrivano di un peggioramento del funzionamento del cuore e dei reni, e avevano problemi di gestione della glicemia. "Abbiamo scoperto che gli animali che attraversavano diversi cicli di perdita di peso e recupero del peso corporeo avevano alla fine una ridotta funzionalita' cardiaca e renale. Avevano anche una maggiore resistenza all'insulina, che puo' essere una causa di diabete", ha detto Aline de Souza, autrice dello studio e borsista post-dottorato a Georgetown. "Anche se gli animali sembrano in buona Salute - ha aggiunto - dopo il 'recupero' dalla dieta, il loro cuore e il loro metabolismo non sono sani". I dati ufficiali dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mostrano che il 70% degli americani e' in sovrappeso e quasi la meta' e' obesa. Il diabete e le malattie cardiache sono problemi importanti in America, con il 16% degli americani che soffre del primo e il secondo e' la principale causa di morte del paese. Abbiamo ancora bisogno di fare piu' studi in questo campo, ma i risultati suggeriscono che piu' la dieta e' restrittiva, peggiori possono essere i risultati sulla Salute, concludono i ricercatori. (AGI)Red/Val 301051 GIU 22 NNNN
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