Scienza: allevamento polli in Giappone risale al IV secolo a.C =

 

VENERDÌ 21 APRILE 2023 12.05.17

Scienza: allevamento polli in Giappone risale al IV secolo a.C =

Scienza: allevamento polli in Giappone risale al IV secolo a.C = (AGI) - Roma, 21 apr. - L'introduzione dell'allevamento di polli in Giappone e' stata a lungo un mistero, senza documenti storici e con prove archeologiche inconcludenti. Ma una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Frontiers in Earth Sciences ha finalmente gettato nuova luce sull'argomento. Il professor Masaki Eda, del Museo dell'Universita' di Hokkaido ha scoperto che le prime prove dell'allevamento di polli in Giappone risalgono al periodo Yayoi, tra il V e il II secolo a.C. I polli sono stati addomesticati per la prima volta nel sud-est asiatico circa 3500 anni fa. Da allora sono stati allevati in tutto il mondo, sia per la loro carne che per le uova e possono essere tenuti anche come animali domestici. Le scoperte sono state fatte presso il sito di Karako-Kagi, situato nell'odierna Tawaramoto Town, nella prefettura di Nara, considerato un importante insediamento della regione Kinki nel periodo Yayoi. Li', i ricercatori hanno trovato dieci ossa di phasianids, quattro delle quali appartenenti a giovani uccelli. Utilizzando una tecnica chiamata Zooarchaeology by Mass Spectrometry (ZooMS), i ricercatori hanno analizzato il collagene in due delle ossa dei giovani phasianids, che non potevano essere identificate in modo inequivocabile come appartenenti a polli o a fagiani selvatici di dimensioni simili.(AGI)Sci/Mld (Segue) 211205 APR 23 NNNN

VENERDÌ 21 APRILE 2023 12.05.13

Scienza: allevamento polli in Giappone risale al IV secolo a.C (2)=

Scienza: allevamento polli in Giappone risale al IV secolo a.C (2)= (AGI) - Roma, 21 apr. - Tuttavia, il metodo ZooMS ha permesso di stabilire che entrambe le ossa appartenevano a polli domestici. Il collagene di una delle ossa e' stato anche datato al periodo Yayoi medio, tra il 381 e il 204 a.C. La scoperta e' importante perche' gli scavi archeologici precedenti avevano rivelato solo ossa di pollo adulte, tutte appartenenti a maschi. Cio' aveva portato a pensare che l'allevamento di polli in Giappone non fosse iniziato fino a molto tempo dopo. "Il nostro studio fornisce la prima prova conclamata dell'allevamento di polli in Giappone", ha dichiarato Eda. "Inoltre, Karako-Kagi e' considerato un importante centro commerciale del periodo Yayoi, quindi c'e' la possibilita' che questo status sia stato un fattore nell'allevamento di polli in quel periodo." La scoperta e' importante non solo per comprendere la storia dell'allevamento di polli in Giappone, ma anche per approfondire la relazione tra l'uomo e il pollo nella regione asiatica rispetto a quella rivelata dagli scavi archeologici in Cina ed Europa. (AGI)Sci/Mld 211205 APR 23 NNNN