SALUTE: STUDIO, MIELE DI MANUKA CURA E PREVIENE INFEZIONI DELLE FERITE

SALUTE: STUDIO, MIELE DI MANUKA CURA E PREVIENE INFEZIONI DELLE FERITE =

Roma, 31 gen. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - (EMBARGO ALLE 01.00
DI DOMANI) - Un miele speciale, proveniente dalla Nuova Zelanda,
potrebbe rappresentare la nuova frontiera per prevenire e curare le
infezioni cutanee. Si chiama miele di Manuka e una ricerca pubblicata
sulla rivista 'Microbiology' conferma le sue proprieta' antibiotiche,
una nuova speranza anche per tentare di porre un freno alla crescente
resistenza ai farmaci cui si assiste in tutto il mondo.

Questo pregiato miele deriva dal nettare raccolto dalle api
bottinatrici sull'albero Manuka, che cresce appunto in Nuova Zelanda e
in alcune parti dell'Australia. Pare che sia in grado di inibire piu'
di 80 specie di batteri, ma le sue proprieta' antimicrobiche non sono
state ancora pienamente sfruttate dalla medicina moderna, cosi' come i
suoi meccanismi di azione non sono ancora pienamente compresi.

Gli studiosi della Cardiff Metropolitan University (Gb) hanno
dimostrato che il miele di Manuka non solo e' in grado di distruggere
in vitro la pellicola che il batterio Streptococcus pyogenes crea
rendendo difficile agli antibiotici penetrare e agire contro
l'infezione, ma anche di impedire al microbo di attecchire sulla
superficie cutanea. Tutto questo a concentrazioni molto piccole: in 2
ore il miele ha ucciso fino all'85% dei batteri. Il team di Cardiff
sta lavorando per fornire spiegazioni del meccanismo molecolare
dell'azione antibatterica di questo prodotto. L'ipotesi e' che sia in
grado di interrompere l'interazione tra S. pyogenes e la fibronectina,
una proteina umana che viene prodotta sulla superficie delle cellule
umane danneggiate.

(Bdc/Col/Adnkronos)
31-GEN-12 11:45

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