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lunedì 16 gennaio 2012
SALUTE: MANGIARE SUSHI AUMENTA LA FERTILITA' MASCHILE =
Roma, 16 gen. (Adnkronos/Adnkronos Salute)- Pesce crudo alleato
dei futuri papa'. Mangiare sushi, infatti, migliora la qualita' degli
spermatozoi, secondo uno studio dell'universita' dell'Illinois. La
'testa' degli spermatozooi e' infatti ricoperta di una membrana ricca
di enzimi, fondamentali per la fecondazione. Nella formazione di
questa membrana e dell'intera struttura e' fondamentale il ruolo degli
acidi omega 3 docosaesaenoici (DHA), presenti in pesci come salmone e
tonno.
Senza DHA la struttura vitale dello spermatozoo non funziona. La
scoperta e' nata proprio dall'osservazione che i topi privi di questa
sostanza erano sterili, mentre aggiungendola al cibo ritrovavano la
loro fertilita'. Gia' uno studio, realizzato ad Harvard lo scorso
anno, aveva dimostrato che una cattiva alimentazione incide sulla
fertilita' maschile e che gli uomini con una dieta piu' ricca di cibo
industriale e alimenti grassi hanno meno possibilita' di avere figli
rispetto a chi consuma molti cereali integrali, legumi e pesce.
L'acido DHA, inoltre, e' presente nel cervello, nella retina e
nei testicoli. E secondo gli autori dello studio, tra i quali Timothy
Abbott, la sua utilita' dovra' essere approfondita anche nelle
situazioni in cui e' necessario migliorare le funzioni cognitive e
visive.
(Ram/Col/Adnkronos)
16-GEN-12 10:36
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domenica 15 gennaio 2012
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