MERCOLEDÌ 04 SETTEMBRE 2019 18.59.04
I frullati proteici non alleviano i dolori dopo lo sport
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I frullati proteici non alleviano i dolori dopo lo sport
Studio sfata luogo comune e all'indolenzimento post-allenamento
(ANSA) - ROMA, 04 SET - I frullati proteici alleviano i
dolori muscolari dopo l'esercizio fisico? Secondo una ricerca
inglese questo e' un luogo comune. Sono stati pubblicizzati come
una delle cose essenziali da usare dopo lo sport, per aumentare
il recupero muscolare e ridurre al minimo l'indolenzimento
post-allenamento. Questa ricerca dell'Universita' di Lincoln,
pero', sembra smentirlo.
Nell'occhio del ciclone sono finiti i frullati a base di
proteine del siero del latte e formule a base di latte e sono
stati messi a confronto con bevande a base di soli carboidrati.
L'esperimento ha coinvolto 30 persone divise in tre gruppi a
seconda di cio' che dovevano bere dopo l'allenamento sportivo.
Gli studiosi non hanno notato differenze sulle risposte legate
al recupero sportivo e nessun beneficio aggiuntivo del consumo
di proteine sul recupero muscolare.
Per Thomas Gee, ricercatore che ha condotto lo studio "proteine
?e carboidrati sono essenziali per l'efficace riparazione delle
fibre muscolari a seguito di un intenso allenamento" ma "la
nostra ricerca suggerisce che variare la forma delle proteine
immediatamente successive all'allenamento non influenza
fortemente la risposta al recupero o alla riduzione del dolore
muscolare". "Pratiche nutrizionali quotidiane ben bilanciate
influenzerebbero maggiormente il recupero", ha concluso. (ANSA).
Y33-NAN
04-SET-19 18:58 NNNN
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