Da junk food oltre 1/4 calorie assunte da bambini e ragazzi

LUNEDÌ 01 GIUGNO 2020 13.36.15


Da junk food oltre 1/4 calorie assunte da bambini e ragazzi

ZCZC2755/SX4 XSP26727_SX4_QBKN R CRO S04 QBKN Da junk food oltre 1/4 calorie assunte da bambini e ragazzi (EMBARGO ALLE 18.00)Da bibite a snack, prive di nutrienti (EMBARGO ALLE 18.00) (ANSA) - ROMA, 01 GIU - Oltre un quarto delle calorie ingerite quotidianamente da bambini e adolescenti sono 'vuote', ovvero prive di nutrienti utili all'organismo, praticamente fatte solo di zuccheri e grassi inutili e insalubri. Si tratta di calorie che vengono da cibi spazzatura (junk food) come bibite, succhi di frutta, snack confezionati, ma anche piu' genericamente da dolci, pizza, gelati. E' quanto stimato da Edwina Wambogo, del National Cancer Institute in uno studio presentato alla conferenza virtuale NUTRITION 2020 LIVE ONLINE, organizzata dalla American Society for Nutrition (ASN). Gli esperti hanno analizzato le abitudini alimentari di bambini e ragazzi da 2 a 18 anni e le loro variazioni negli anni. E' emerso che indipendentemente dall'eta' del soggetto oltre il 25% dell'introito calorico quotidiano di bambini e ragazzi viene da calorie vuote, e che questa percentuale aumenta con l'eta'. "I nostri risultati suggeriscono la necessita' di svolgere una ricerca continua su cio' che mangiano bambini e adolescenti" sottolinea Wambogo. "Esaminare l'intero panorama di cibi e bevande disponibili per questa classe di eta' - conclude - puo' aiutare a sviluppare nuove strategie per promuovere una dieta sana".(ANSA) Y27-LOG 01-GIU-20 13:35 NNNN