GIOVEDÌ 16 MARZO 2023 11.04.50
SICILIA: CONTROLLI NAS IN MENSE SCOLASTICHE, COLDIRETTI 'DATI SCONVOLGENTI, E' EMERGENZA' =
ADN0331 7 CRO 0 ADN CRO RSI SICILIA: CONTROLLI NAS IN MENSE SCOLASTICHE, COLDIRETTI 'DATI SCONVOLGENTI, E' EMERGENZA' = Palermo, 16 mar. (Adnkronos) - "Oltre 200 chili di alimenti irregolari sequestrati per la mancata tracciabilità sull'origine destinati alle mense scolastiche è un risultato sconvolgente perché riguarda l'alimentazione degli studenti". Lo dice Coldiretti a proposito del risultato dei controlli nelle strutture di ristorazione collettiva effettuati dal Comando carabinieri per la tutela della salute di Palermo che hanno anche accertato delle irregolarità in varie aziende. "Si tratta di una vera e propria emergenza che va fermata con continue azioni di controllo ma anche con interventi decisi che prevedano l'uso di prodotti locali - prosegue Coldiretti Sicilia -. Con il cibo, per tutti e non solo per i i bambini, non si scherza. Dare loro da mangiare prodotti non di qualità è un crimine particolarmente odioso poiché ai danni provocati al sistema economico e all'occupazione si aggiungono i pericoli per la salute in una fase delicata della crescita". "Un reato particolarmente grave per una regione come la Sicilia che oltre ad avere il primato nel biologico, può contare su oltre 250 specialità ottenute secondo regole tradizionali", sottolinea Coldiretti, per la quale "il risultato delle operazioni di Palermo si aggiunge a quello di Catania e, in generale, a quello compiuto in tutto il Paese dimostrando che su questo settore non occorre mai spegnere i riflettori. Anche nell'Isola da anni è operativo il progetto 'Educazione alla Campagna Amica' di Donne Impresa che coinvolge migliaia di bambini - conclude Coldiretti Sicilia -. I bambini vanno indirizzati alla sana alimentazione perché diventeranno consumatori consapevoli da grandi". (Loc/Adnkronos) ISSN 2465 - 1222 16-MAR-23 11:04 NNNN
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