Salute: peperoncino alleato linea, smorza fame e brucia calorie

SALUTE: PEPERONCINO ALLEATO LINEA, SMORZA FAME E BRUCIA CALORIE =

Roma, 26 apr. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Smorza la fame e
brucia le calorie: a sorpresa il peperoncino si rivela un prezioso
alleato della linea. Ne basta una spolverata sul piatto, assicurano i
ricercatori della statunitense Purdue University sulle pagine della
rivista 'Physiology & Behavior', per tenere a bada l'appetito e
mettere il turbo al nostro metabolismo. Ma attenzione: per i
consumatori abituali della 'spezia che brucia', l'effetto salva linea
e' piu' modesto.

"Abbiamo scoperto - Richard Mattes, a capo della ricerca - che
mangiare peperoncino rosso puo' aiutare a gestire l'appetito e a
bruciare un maggior numero di calorie dopo un pasto. L'effetto vale
soprattutto per chi non consuma la spezia regolarmente". A generare i
benefici effetti, la presenza nella spezia della capsicina, la
sostanza che dona al peperoncino la sua principale caratteristica: far
prudere lingua e palato. (segue)

(Ile/Ct/Adnkronos)
26-APR-11 15:57

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SALUTE: PEPERONCINO ALLEATO LINEA, SMORZA FAME E BRUCIA CALORIE (2) =

(Adnkronos) - Per giungere a questa conclusione, gli studiosi
hanno analizzato appetito e consumo di calorie di 25 persone sane e in
buona forma fisica. Alcuni, 13 per l'esattezza, erano consumatori di
piccante, gli altri 12 invece non erano soliti insaporire i loro
piatti con il peperoncino. Cosi' i ricercatori hanno potuto appurare
come la spezia fosse in grado di far aumentare la temperatura interna
del corpo, favorendo la 'combustione' delle calorie ingurgitate in
tutti i partecipanti allo studio.

Ma coloro che erano nuovi al piccante vedevano scendere anche
l'appetito e, di conseguenza, tendevano a consumare meno cibi grassi,
salati e dolci, a tutto vantaggio della silhouette. Per mantenere la
linea o conquistarla avvalendosi di questa gustosa spezia, precisano
infine gli studiosi che hanno firmato la ricerca, meglio consumarla al
naturale piuttosto che in formato capsule.

(Ile/Ct/Adnkronos)
26-APR-11 16:02

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