SALUTE: ICTUS, AGRUMI AIUTANO A PREVENIRE RISCHIO NELLE DONNE

SALUTE: ICTUS, AGRUMI AIUTANO A PREVENIRE RISCHIO NELLE DONNE =
(AGI) - New York, 24 feb. - Le donne che mangiano regolarmente
agrumi come arance e pompelmi hanno un minor rischio di
incorrere in ictus. E' quanto emerge da uno studio pubblicato
su Stroke: Journal of the American Heart Association. Un team
della Norwich Medical School - University of East Anglia ha
esaminato, nel corso di 14 anni, una popolazione di 69.622
donne, le quali hanno puntualmente risposto a questionari circa
le proprie abitudini alimentari. L'obiettivo era quello di
studiare gli effetti sulla salute dei flavonoidi, una classe di
composti presenti in frutta, verdura, cioccolato fondente e
vino rosso. Mentre il consumo complessivo di flavonoidi
presenti in tutti i principali cibi della dieta tipica degli
Stati Uniti non ha mostrato un gran beneficio nel prevenire
l'ictus, il consumo specifico di arance e pompelmi e dei loro
derivati da parte delle pazienti ha invece mostrato un
vantaggio, implicando una diminuzione del rischio di ictus
inferiore del 19 per cento rispetto alle altre. "Gli studi
hanno dimostrato che la frutta e la verdura, e in particolare
gli alimenti che contengono la vitamina C, determinano una
riduzione del rischio di ictus", ha detto Aedin Cassidy, autore
principale dello studio. "E' noto che i flavonoidi favoriscono
il funzionamento dei vasi sanguigni e un effetto
anti-infiammatorio", ha proseguito il ricercatore americano. I
ricercatori hanno quindi esortato le donne sottoposte a
controllo a consumare arance e pompelmi, piuttosto che i succhi
di frutta da esse derivati, per evitare l'alto contenuto di
zucchero contenuto negli additivi delle bevande. Precedenti
ricerche hanno inoltre suggerito che i flavonoidi presenti
negli agrumi possono aiutare a prevenire l'aumento di peso e la
sindrome metabolica responsabile del diabete di tipo 2, nonche'
di una maggiore esposizione al rischio di malattie cardiache.
(AGI)
red/mld
241102 FEB 12

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