USA: EPIDEMIA DI LISTERIOSI LEGATA A GELATI PRODOTTI IN OKLAHOMA =

USA: EPIDEMIA DI LISTERIOSI LEGATA A GELATI PRODOTTI IN OKLAHOMA =

Roma, 4 apr. (AdnKronos Salute) - Epidemia di listeriosi negli Stati
Uniti, legata ai gelati prodotti dalla Blue Bell in Oklahoma. Al
centro della vicenda, che ha provocato almeno tre morti e cinque
ricoveri in ospedale in Kansas, c'è il batterio Listeria
monocytogenes, trasmesso spesso all'uomo attraverso alimenti
contaminati. I Centers for Disease Control and Prevention (Cdc)
spiegano di aver ricevuto la segnalazione iniziale nel marzo scorso,
dal Kansas: cinque persone infettate da uno dei quattro ceppi di
Listeria erano state ricoverate nello stesso ospedale prima di
sviluppare la malattia. Elemento comune, il consumo di alcuni
milkshake fatti in ospedale con il gelato Blue Bell.

Le successive analisi hanno consentito di dimostrare il legame fra le
partite usate in ospedale - e prodotte in Oklahoma - e i sintomi dei
pazienti. Così sono scattate le indagini: i database hanno rivelato
sei pazienti con listeriosi tra il 2010 e il 2014 colpiti da un
microrganismo del tutto identico a quello isolato in Kansas. Mentre
sono in corso accertamenti per capire se anche questi casi siano in
qualche modo legati ai gelati dell'azienda 'nel mirino', i Cdc hanno
ritirato i prodotti dal mercato, raccomandando ai consumatori di non
mangiare alcun gelato Blue Bell realizzato nello stabilimento in
Oklahoma e ai rivenditori a non commercializzare questi alimenti. "Un
avviso importante in particolare per le persone a più alto rischio per
listeriosi, come le donne incinte, gli over 65 e le persone con un
sistema immunitario compromesso", ricordano i Cdc.

(Mal/AdnKronos)
04-APR-15 15:05