CALDO: ESPERTO, SENZA INTEGRATORI RISCHIO DISIDRATAZIONE

CALDO: ESPERTO, SENZA INTEGRATORI RISCHIO DISIDRATAZIONE =
(AGI) - Roma, 17 lug. - Emergenza caldo: per gli sportivi in
primo luogo, ma anche per gli anziani e per chi trascorre molte
ore al sole, per lavoro o per diletto, la principale minaccia
in agguato si chiama disidratazione. Complici le temperature
torride di questi giorni, infatti, la sudorazione puo' essere
spesso superiore al quantitativo d'acqua immagazzinato
dall'organismo con gravi danni per il metabolismo. Ecco allora
che un valido aiuto puo' arrivare dagli integratori idrosalini,
un concentrato di sali minerali, in primis magnesio e potassio,
racchiusi in compressa, capsula o bustina (ad esempio lo
storico MG.K VIS, con uno dei mix salini piu' facili da
assorbire per il corpo tra quelli in commercio), in grado di
agire a livello metabolico e fisiologico dell'organismo,
rappresentando un prezioso supporto alla normale dieta
quotidiana. (AGI)
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CALDO: ESPERTO, SENZA INTEGRATORI RISCHIO DISIDRATAZIONE (2)=
(AGI) - Roma, 17 lug. - La conferma arriva dal Prof. Giorgio
Calabrese, docente di nutrizione umana all'universita' di
Alessandria, che spiega: "Di base, con l'afa di questi giorni
e' consigliabile consumare piccoli pasti, come un pomodoro e
una mozzarella, un po' di bresaola, anche un pezzetto di pane
con del prosciutto o un gelato, alimenti che permettono di
smaltire velocemente quello che arriva a livello gastrico e poi
intestinale e che sono ricchi di acqua biologicamente presente,
unita a una combinazione di nutrienti, sia vitamine che
minerali, che permettono al nostro organismo di reintegrare
continuamente l'energia dispersa attraverso il sudore. In
presenza di una cospicua perdita di liquidi, ad esempio se
abbiamo fatto delle grandi corse, se abbiamo giocato a tennis
per tre ore sotto il sole o se abbiamo nuotato come dei folli,
allora un integratore idrosalino, in sostituzione di un
quantitativo rilevante di frutta e ortaggi, ci sta tutto".
Particolarmente amati dagli sportivi, gli integratori, specie
quelli ad assorbimento veloce in polvere e solubili in acqua,
sono vivamente consigliati anche agli anziani, per loro natura
poco propensi a bere, agli adolescenti e a tutte le persone
soggette a periodi di stress piuttosto intenso, sbalzi termici
o altre condizioni anomale. "La cosa importante -spiega ancora
Calabrese- e' che gli integratori siano mirati, che cioe'
rispettino il quantitativo dei vari nutrienti richiesto
dall'organismo. Un eccesso di potassio, ad esempio, a fronte di
una perdita cospicua di sodio, e' assolutamente da sconsigliare
per gli anziani, soprattutto cardiopatici". Secondo quanto
attestato da autorevoli studi scientifici condotti dal
Dipartimento di Nutrizione dell'universita' americana del
Massachusetts, infatti, la carenza dell'elettrolito puo'
portare a cambiamenti nelle funzioni gastrointestinali,
cardiovascolari e neuromuscolari. L'esercizio fisico puo' a sua
volta ridurre le scorte di magnesio che, unitamente ad una sua
assunzione marginale nella dieta, comporta un indebolimento
dell'efficienza energetica del metabolismo e della capacita' di
sforzo fisico. E' quindi importante che il magnesio contenuto
negli integratori sia legato a sostanze, in genere organiche,
sotto forma di sale, per poter essere meglio assorbito
dall'organismo. (AGI)
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