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lunedì 26 marzo 2018

Dieta piu' sana per bimbi che mangiano yogurt ogni giorno



LUNEDÌ 26 MARZO 2018 12.29.46

Dieta piu' sana per bimbi che mangiano yogurt ogni giorno

ZCZC2673/SX4 XSP42493_SX4_QBKN R CRO S04 QBKN Dieta piu' sana per bimbi che mangiano yogurt ogni giorno Assumono mediamente piu' vitamine A e C e meno merendine (ANSA)- ROMA, 26 MAR - Lo yogurt e' parte di una dieta sana nei bambini. I piccoli che lo assumono giornalmente, in una quantita' a partire dai 60 grammi, mangiano nel complesso meglio. A evidenziarlo e' uno studio dell'Universita' di Reading, nel Regno Unito, pubblicato sulla rivista European Journal of Nutrition. La ricerca ha preso in esame i dati relativi a 1.687 bambini e ragazzi di eta' compresa tra i 4 e i 18 anni, che hanno fornito agli studiosi dei diari alimentari. Dall'analisi delle loro abitudini in fatto di cibo e' emerso che in generale il consumo di yogurt era basso tra i ragazzi che frequentavano la scuola secondaria, con meno di uno su tre (31%) tra gli 11 e i 18 anni che li mangiava. Ma chi ne assumeva di piu' aveva un punteggio maggiore in un apposito indice di alimentazione sana. In particolare, i bimbi che in media mangiavano circa 100 grammi al giorno di yogurt - equivalenti piu' o meno a un vasetto - avevano un apporto significativamente maggiore di vitamine A e C, e minerali, incluso lo iodio, dalla dieta. Non solo: mangiavano meno cibi elaborati, come pane bianco in cassetta, torte e pasticcini. "Tra i risultati - aggiunge Ditte Hobbs, autrice principale dello studio - abbiamo notato che tra i bambini di eta' inferiore ai 10 anni, quelli che mangiavano circa 100 grammi di yogurt al giorno consumavano significativamente meno grassi e sale di quelli che non lo mangiavano".(ANSA). Y09-VI 26-MAR-18 12:29 NNNN

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