Poca frutta secca ogni giorno previene l'aumento di peso

LUNEDÌ 23 SETTEMBRE 2019 11.40.46


Poca frutta secca ogni giorno previene l'aumento di peso

ZCZC2155/SX4 XSP84395_SX4_QBKN R CRO S04 QBKN Poca frutta secca ogni giorno previene l'aumento di peso (EMBARGO ALLE 00.30) Bastano 14 gr al di' per ridurre il rischio (EMBARGO ALLE 00.30 DEL 24 SETTEMBRE) (ANSA) - ROMA, 23 SET - Sostituire mezza porzione di cibo spazzatura (come patatine fritte, patatine in busta, carni molto lavorate come i wurstel etc) con appena 14 grammi al giorno di frutta secca aiuta a non ingrassare negli anni e riduce il rischio di obesita'. Lo rivela uno studio pubblicato sulla rivista BMJ Nutrition, Prevention & Health, che ha coinvolto tre gruppi di individui: 51.529 maschi di 40-75 anni; 121.700 donne di 35-55 anni; 116.686 donne di 24-44 anni. Gli adulti, in media, tendono ad ingrassare di mezzo chilo all'anno. Semplici strategie comportamentali volte a prevenire questo graduale ma cronico aumento di peso possono rappresentare un'arma importante in favore della nostra salute e nella prevenzione, ad esempio, delle malattie cardiovascolari. Gli esperti hanno seguito l'intero campione per 20 anni, monitorandone lo stato di salute, il peso e l'alimentazione ogni 4 anni. E' emerso che chi negli anni ha aggiunto alla propria alimentazione almeno 14 grammi di frutta secca al giorno, presentava un minor rischio di prendere 2 o piu' chili in 4 anni (come somma dei 500 grammi per anno che si mettono su in media). In particolare consumare una manciata di noci al giorno si associa a un rischio di divenire obesi del 15% minore. L'effetto protettivo della frutta secca e' piu' evidente se viene consumata in sostituzione di qualche cibo poco sano come le patatine. Pur trattandosi di uno studio puramente osservazionale, i risultati rafforzano l'idea che il consumo regolare di frutta secca (ricca di vitamine, sali minerali, grassi 'buoni', insaturi) faccia bene alla salute e aiuti il controllo del peso, per esempio contribuendo ad aumentare il senso di sazieta'. (ANSA). Y27-CR 23-SET-19 11:40 NNNN