LUNEDÌ 20 NOVEMBRE 2023 13.12.04
= Francia: Sos uova contaminate, stop a consumo regione Parigi =
= Francia: Sos uova contaminate, stop a consumo regione Parigi = (AGI) - Parigi, 20 nov. - A Parigi e in 410 comuni dell'hinterland parigino e' vietato consumare uova prodotte da allevamenti domestici di galline per l'alta concentrazione di sostanze inquinanti e tossiche, dannose alla salute umana. Lo riferisce il quotidiano 'Le Parisien' rilanciando l'allarme sulla qualita' delle uova nell'Ile de France diramato dall'Agenzia sanitaria regionale (Ars), rendendo note le conclusioni di uno studio approfondito. Le analisi della materia prima hanno individuato una "contaminazione generalizzata" con "inquinanti organici persistenti nei terreni e nelle uova di galline da allevamenti domestici" sia a Parigi che nei dipartimenti dell'hinterland. In causa nell'inquinamento e' l'inceneritore di rifiuti di Ivry-sur-Seine. "Si tratta di diossine, furani, policlorobifenili e perfluoroalchiliche (Pfas)", recita il comunicato dell'Agenzia sanitaria regionale. In effetti, il consumo regolare, "piu' volte alla settimana e per diversi anni", di uova prodotte nei pollai domestici comporta "una sovraesposizione agli agenti inquinanti rispetto alla popolazione generale e quindi un aumento del rischio di sviluppare effetti sulla salute", sottolinea l'istituzione competente. Le restrizioni riguardano l'agglomerato di Parigi, ossia 410 comuni, di cui Parigi, l'insieme delle citta' di Seine-Saint-Denis, Hauts-de-Seine, Val-de-Marne, alcuni comuni di Seine-et-Marne, Yvelines, d'Essonne e Val-d 'Oise. Lo scorso aprile, lo stesso provvedimento riguardava invece l'integralita' di tutti i comuni, pertanto la situazione starebbe migliorando. Gli inquinanti rilevati hanno in particolare "un potenziale effetto di disturbo endocrino che puo' provocare malattie croniche e agire sullo sviluppo delle funzioni riproduttive e immunitarie". Bambini, donne incinte e quelle che allattano sono particolarmente esposti al rischio sanitario, ma la raccomandazione riguarda comunque l'intera popolazione dei 410 comuni interessati. Il consumo di uova provenienti da pollai domestici meno di una volta alla settimana resta "possibile ma particolarmente sconsigliato" per queste tre categorie di popolazione. (AGI)Vqv/Tig 201312 NOV 23 NNNN
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