USA: COCA E PEPSI CAMBIANO FORMULA PER EVITARE ETICHETTA SCOMODA

USA: COCA E PEPSI CAMBIANO FORMULA PER EVITARE ETICHETTA SCOMODA =
(AGI/AFP) - Washington, 9 mar. - Ad oltre 100 anni dalla loro
invenzione sia Coca Cola (creata nel 1886) che e Pepsi (1898)
sono state costrette a 'modificare' la formula per evitare di
dover apporre una etichetta per avvertire del "rischio cancro"
su lattine e bottiglie. Questo per rispettare un referendum -
proposition 65 - approvato in California nel 1986 che ha
introdotto nella lista delle sostanze cancerogene il colorante
4-methylimidazole, che da' ad entrambe le cole la tipica tinta
caramello. In realta' piu' che di una modifica alle
segretissime formule si tratta di ridurre la quantita' di
4-methylimidazol: la legislazione californiana impone un limite
di 29 microgrammi mentre al momento il livello sia nella Coca
che nella Pepsi e' in media tra 103 e 153 microgrammi.
"Non ci sono rischi per la salute, si tratta di un allarme
senza fondamenti scientifici", ha detto una responsabile della
Coca Cola, mentre per la American Beverage Association (ABA) si
dovrebbero bere 2.900 lattine al giorno per 70 anni per
raggiungere le dosi considerate rischiose di dalla California.
(AGI)
Gis
091855 MAR 12

NNNN