SALUTE:BERE PRIMA DEI PASTI FA MANGIARE MENO, E FA DIMAGRIRE

SALUTE:BERE PRIMA DEI PASTI FA MANGIARE MENO, E FA DIMAGRIRE

(ANSA) - MILANO, 26 GIU - Bere due bicchieri d'acqua prima di
ogni pasto contribuisce a regolamentare l'assunzione del cibo, e
quindi a limitare le calorie ingerite, fino a favorire il
dimagrimento. E' il risultato di uno studio scientifico condotto
dai ricercatori del Virginia Tech, come riportato dal magazine
online In a Bottle (www.inabottle.it).
Lo studio e' stato presentato in occasione della riunione
annuale della American Chemical Society a Boston: qui gli
scienziati avrebbero dimostrato come ''bere due bicchieri di
acqua prima di ogni pasto aiuta a perdere peso''. I ricercatori
hanno studiato 48 adulti in sovrappeso dai 55 anni ai 75 anni
che hanno seguito una dieta ipocalorica per circa tre mesi
(1.200 calorie al giorno per le donne e 1.500 calorie al giorno
per gli uomini). Alla meta' delle persone e' stato detto di bere
due bicchieri da circa 250 ml prima di colazione, pranzo e cena.
Alla fine dello studio, il gruppo che beveva acqua prima dei
pasti aveva perso una media di 7 chili a testa, mentre coloro
che non lo avevano fatto erano calati meno di 5 chili. Dopo tre
mesi, quindi, le persone obese che bevevano mezzo litro d'acqua
prima di ogni pasto hanno perso 2,2 kg in piu' rispetto alle
persone che non avevano aumentato l'assunzione di acqua.
''La ricerca - ha spiegato Brenda Davy, autrice principale
dello studio e professoressa associata di nutrizione al Virginia
Tech - ha dimostrato come, durante una dieta dimagrante a basso
contenuto calorico, l'aggiunta di acqua puo' favorire la perdita
di peso''. Altre rilevazioni effettuate a un anno di distanza
dall'inizio dello studio ''hanno dimostrato - concludono gli
esperti - che la perdita di peso sembra essere duratura. Dopo un
anno, coloro che hanno continuato a bere acqua prima dei pasti
hanno perso in media quasi un altro chilo, mentre coloro a cui
non e' stato detto di bere acqua prima dei pasti hanno ripreso
piu' di un chilo''. (ANSA).

KXP
26-GIU-12 14:42 NNNN