CRISI: A FIRENZE APRE RISTORANTE CHE ACCETTA PAGAMENTI CON BARATTO

CRISI: A FIRENZE APRE RISTORANTE CHE ACCETTA PAGAMENTI CON BARATTO =
OLTRE AI SOLDI, ANCHE OGGETTI ANTIQUARIATO, DESIGN E BRICOLAGE

Firenze, 5 set. - (Adnkronos) - In tempi di crisi e' necessario
correre ai ripari. E la trovata del nuovo ristorante che vedra' la
luce a Firenze sembra proprio vertere in questa direzione, tanto che
il nome scelto la dice lunga: ''L'e' Maiala!'', espressione
vernacolare fiorentina usata per dire ''E' dura! Sono momenti
difficili''. Il ristorante, che aprira' a fine settembre in pieno
centro, consentira' al cliente che non vuole sborsare i soldi, di
saldare il conto con il baratto.

Gli avventori potranno preventivamente accordarsi al momento
della prenotazione su cosa, quanto e come barattare in cambio di una
cena. Tra i generi accettati per lo scambio, sara' data priorita' alle
primizie contadine delle campagne toscane, ma anche ad artigianato
locale, antiquariato e modernariato inclusi. Ma ben negoziati saranno
anche oggetti di bricolage e di design. Inoltre ''gli utensili piu'
belli - affermano i gestori - saranno esposti all'interno del
ristorante. E questo proprio per rafforzare l'idea di 'Ristorante
concepito per la gente', quella gente che ha qualcosa da dire, da
raccontare''.

Infatti ''L'e' Maiala!'' sara' una piccolissima osteria in
centro a Firenze che fara' del suo punto di forza la classica cucina
toscana dei nonni, dalle porzioni abbondanti e dai prezzi popolari, e
si propone come punto di ritrovo, dove affacciarsi anche solo per un
caffe', un amaro o un gottino di vino di categoria. (segue)

(Fas/Ct/Adnkronos)
05-SET-12 16:36

NNNN