Salute: grasso di patatine funziona contro tossine =

Salute: grasso di patatine funziona contro tossine =
(AGI) - Washington, 15 apr. - Secondo uno studio di un gruppo
di scienziati della University of Cincinnati, un ingrediente di
snack chiamato olestra potrebbe accelerare la rimozione delle
tossine dal corpo. La ricerca e' stata pubblicata sulla rivista
Journal of Nutritional Biochemistry. L'olestra e' un sostituto
dei grassi a zero-calorie che si trova in qualche snack a basso
contenuto calorico come le Pringles. (AGI)
Red/Pgi (Segue)
151320 APR 14

Salute: grasso di patatine funziona contro tossine (2)=
(AGI) - Washington, 15 apr. - Gli studiosi hanno scoperto che
potrebbe ridurre i livelli serici di policlorurati bifenili
(Pcb) nelle persone esposte a questa sostanza. Alti livelli di
Pcb nel corpo sono associati a un aumento dell'ipertensione e
del diabete. Secondo quanto si legge nella ricerca, il tasso a
cui il Pcb diminuiva era significativamente piu' veloce fra i
pazienti che mangiavano olestra, nel corso dell'anno di trail,
rispetto all'anno precedente. L'olestra, nome commerciale
Olean, e' un grasso non assorbibile prodotto dalla Procter &
Gamble e che e' stato introdotto negli snack, soprattutto nelle
Pringles, dal 1996. Questo grasso passa attraverso il corpo e
rimuove il Pcb con potenziali effetti positivi per la salute.
(AGI)
Red/Pgi
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