Olio: arriva contrassegno per extravergine 100% italiano
Ideato contro frodi da Cia, Cno e Poligrafico e Zecca Stato
(ANSA) - ROMA, 11 FEB - Un ' super contrassegno' sulle
bottiglie aiuterà l' olio extravergine italiano a difendersi
dalle ripetute frodi che lo colpiscono e che sottraggono al
settore 1,5 mld di euro all' anno. L' annuncio arriva da
Cia-Agricoltori Italiani, Cno-Consorzio nazionale degli
olivicoltori e Poligrafico e Zecca dello Stato che hanno messo a
punto un contrassegno che certifica l' extravergine 100 per cento
italiano. "L' olio extravergine d' oliva di qualità é un fiore
all' occhiello della nostra agricoltura - illustra in conferenza
stampa il presidente della Cia, Dino Scanavino -, un comparto
che impatta fortemente sull' economia e sul tessuto sociale di
vaste aree del Paese, con oltre 700 mila aziende attive".
"L' olio d' oliva - aggiunge Scanavino - paga oltremisura una
reputazione minata, nell' immaginario collettivo, da vicende come
le truffe e le sofisticazioni".
"Siamo pronti - afferma Gennaro Sicolo, presidente del
Cno-Consorzio nazionale degli olivicoltori- a immettere il primo
milione di bottiglie in distribuzione. Il progetto é teso a
premiare quell' olio italiano che risponde ad alcuni parametri
distintivi". "Grazie all' esperienza maturata nel tempo in ambito
stampa di sicurezza integrata a sistemi ICT, abbiamo sviluppato
questa efficace garanzia di controllo e tracciatura che segue
l' intero processo e supporta tutta la filiera
produttivo-distributiva", osserva Paolo Aielli, AD dell' Istituto
Poligrafico e Zecca dello Stato. "Il sistema - spiega Aielli- si
basa su tre pilastri: stampa di sicurezza (contrassegno) per il
riconoscimento del prodotto a tutela dalla contraffazione;
tracciabilità mediante sistema informativo per fornire
informazioni sui canali di distribuzione dei prodotti
contrassegnati; rintracciabilità attraverso numerazione univoca
presente sui contrassegni che, unita al codice di controllo,
consente di conservare traccia della storia del prodotto
etichettato". (ANSA).
LS
10-FEB-16 11: 16 NNN
(ANSA) - ROMA, 11 FEB - Un ' super contrassegno' sulle
bottiglie aiuterà l' olio extravergine italiano a difendersi
dalle ripetute frodi che lo colpiscono e che sottraggono al
settore 1,5 mld di euro all' anno. L' annuncio arriva da
Cia-Agricoltori Italiani, Cno-Consorzio nazionale degli
olivicoltori e Poligrafico e Zecca dello Stato che hanno messo a
punto un contrassegno che certifica l' extravergine 100 per cento
italiano. "L' olio extravergine d' oliva di qualità é un fiore
all' occhiello della nostra agricoltura - illustra in conferenza
stampa il presidente della Cia, Dino Scanavino -, un comparto
che impatta fortemente sull' economia e sul tessuto sociale di
vaste aree del Paese, con oltre 700 mila aziende attive".
"L' olio d' oliva - aggiunge Scanavino - paga oltremisura una
reputazione minata, nell' immaginario collettivo, da vicende come
le truffe e le sofisticazioni".
"Siamo pronti - afferma Gennaro Sicolo, presidente del
Cno-Consorzio nazionale degli olivicoltori- a immettere il primo
milione di bottiglie in distribuzione. Il progetto é teso a
premiare quell' olio italiano che risponde ad alcuni parametri
distintivi". "Grazie all' esperienza maturata nel tempo in ambito
stampa di sicurezza integrata a sistemi ICT, abbiamo sviluppato
questa efficace garanzia di controllo e tracciatura che segue
l' intero processo e supporta tutta la filiera
produttivo-distributiva", osserva Paolo Aielli, AD dell' Istituto
Poligrafico e Zecca dello Stato. "Il sistema - spiega Aielli- si
basa su tre pilastri: stampa di sicurezza (contrassegno) per il
riconoscimento del prodotto a tutela dalla contraffazione;
tracciabilità mediante sistema informativo per fornire
informazioni sui canali di distribuzione dei prodotti
contrassegnati; rintracciabilità attraverso numerazione univoca
presente sui contrassegni che, unita al codice di controllo,
consente di conservare traccia della storia del prodotto
etichettato". (ANSA).
LS
10-FEB-16 11: 16 NNN
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