MARTEDÌ 10 DICEMBRE 2019 14.04.21
Mangiamo meno se etichetta cibi riporta sforzo per bruciarli
ZCZC3922/SX4 XSP58818_SX4_QBKN R CRO S04 QBKN Mangiamo meno se etichetta cibi riporta sforzo per bruciarli (EMBARGO ALLE 00.30) Introito giornaliero ridotto di 200 calorie (EMBARGO ALLE 00.30 DI MERCOLEDI' 11 DICEMBRE) (ANSA) - ROMA, 10 DIC - Si possono ingerire potenzialmente fino a 200 calorie in meno al giorno se sulle etichette dei prodotti alimentari e' riportato quanto movimento e' necessario per bruciare un certo cibo: lo rivela una meta-analisi pubblicata sul Journal of Epidemiology & Community Health e condotta da Amanda Daley e colleghi dell'Universita' di Loughborough sulla base di un ampio set di dati da diversi studi pubblicati sull'argomento. Per esempio se sull'etichetta di una piccola barretta di cioccolato al latte ci fosse scritto che 'per smaltirla' servono 44 minuti di camminata o 22 minuti di corsa, ci penseresti su due volte prima di addentarla, spiegano i ricercatori britannici, proponendo che questo tipo di etichetta sui cibi, molto piu' che la mera informazione sulle calorie oggi in uso, potrebbe aiutare i consumatori a scegliere cosa e quanto mangiare. Insomma, insistono gli autori dello studio, questo nuovo modo di etichettare i cibi migliorerebbe non poco le scelte alimentari e ridurrebbe in media l'introito calorico a pasto di almeno 65 calorie, per un totale di almeno 200 calorie al giorno.(ANSA). Y27-CR 10-DIC-19 14:03 NNNN
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