SALUTE. CARNE EQUINA, MINISTERO: ECCO POSITIVITÀ, NESSUN MISTERO
(DIRE) Roma, 16 apr. - "Nessun giallo sui dati italiani relativi
alla carne equina trasmessi a Bruxelles" dal ministero della
Salute. "L'Italia ha effettuato 361 controlli a campione dove
sono stati riscontrate 14 positivita' alla carne equina (3,87%).
Questo era il programma originario. In seguito a questi controlli
nelle stesse aziende o in aziende collegate, dove sono state
riscontrate le positivita'", il ministero della Salute italiano
"ha predisposto ulteriori controlli effettuando anche il prelievo
di altri 93 campioni. In questo ulteriore campionamento sono
state rinvenute 19 positivita' (pari al 20,43%)". La percentuale
si alza sensibilmente "poiche' si tratta di aziende dove erano
gia' state riscontrate positivita' o erano aziende collegate in
quanto fornitrici di materia prima. La decisione circa ulteriori
controlli nelle aziende risultate positive era stata presa,
quindi, per la verifica della rintracciabilita' del prodotto e
delle relative materie prime. Si tratta quindi di due
campionamenti non omogenei dal punto di vista statistico, i cui
risultati non possono essere sommati. Il numero di campioni da
prelevare assegnato all'Italia dalla Raccomandazione europea era
di 200".
(Com/Gas/ Dire)
18:21 16-04-13
NNNN
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