Diossina: Asl Taranto, nessun pericolo da uova masseria
(ANSA) - TARANTO, 9 GEN - L'analisi sulle uova provenienti da
allevamenti di una masseria di Martina Franca, ''i cui referti
sono giunti all'attenzione del Dipartimento di Prevenzione
soltanto in data odierna, riporta risultati conformi alle
attuali norme di legge che non generano sospetti di rischio
sanitario''. Lo sottolinea in una nota la direzione generale
dell'Asl di Taranto, replicando cosi' all'esito degli esami fatti
eseguire dal Fondo Antidiossina onlus che registrerebbero,
secondo gli ambientalisti, valori alti (anche se sotto il
livello di attenzione) di diossine e Pcb (policlorobifenili).
Il Dipartimento di Prevenzione dell'Asl assicura nella nota
che i propri servizi veterinari ''titolati ad effettuare i
controlli sanitari in materia di sicurezza alimentare su tali
prodotti, da sempre garantiscono la tutela dei consumatori''. In
particolare, si aggiunge, vengono attuati ''piani ordinari,
previsti dalla normativa nazionale, e straordinari, concordati
con le istituzioni locali preposte, quali Universita' degli studi
di Bari, assessorato alla Salute della Regione Puglia, Istituto
Zooprofilattico Sperimentale e Arpa Puglia''. Tali piani, spiega
la Asl, ''consistono in campionamento di prodotti e controllo di
processo dell'intera filiera produttiva, dal campo alla
tavola''. (ANSA).
YB6-MP
09-GEN-14 16:26 NNNN
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