(AGI) - New York, 5 gen. - Il latte materno contiene piu' di
700 batteri diversi. Lo ha scoperto uno studio spagnolo,
dell'istituto di Agrochimica e Tecnologia degli alimenti di
Valencia, pubblicato dall'American Journal of Clinical
Nutrition, secondo cui se le mamme sono piu' grasse diminuisce
la varieta' dei microrganismi. I ricercatori hanno analizzato
campioni sia di colostro, il primo latte dopo la nascita, che
di latte vero e proprio, trovando nel primo fino a 700 batteri
diversi. (AGI)
Red/Eli (Segue)
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SALUTE: NEL LATTE MATERNO PIU' DI 700 BATTERI DIVERSI (2)=
(AGI) - New York, 5 gen. - La composizione del latte,
sottolinea l'articolo, e' fondamentale per la formazione della
flora batterica del bambino: "Questo e' uno dei primi studi a
documentare questa diversita' - spiegano gli autori - i batteri
piu' comuni nel colostro sono del tipo Weissella, Leuconostoc,
Staphylococcus, Streptococcus e Lactococcus, mentre nel fluido
tra il primo e il sesto mese sono gli stessi tipici della
cavita' orale, come Veillonella, Leptotrichia e Prevotella".
Oltre al peso della neomamma, a influenzare la varieta' e'
anche il tipo di parto: il cesareo programmato da' un latte con
meno batteri, mentre quello non pianificato e il parto naturale
danno piu' varieta'. (AGI)
Red/Eli
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