(AGI) - Roma, 23 feb.- Operazione dei Carabinieri dei NAS di
Roma e Palermo che hanno sottratto al consumo un ingente
quantitativo di prodotti alimentari potenzialmente pericolosi
per la salute dei consumatori. Sono state sequestrate quasi
quattro tonnellate di alimenti in due distinte operazioni
avvenute nelle citta' e destinate a rifornire esercizi di
ristorazione e bancarelle abusive. In particolare, in uno
stabilimento alimentare della zona sud ovest della capitale, i
militari del NAS di Roma hanno individuato un quantitativo di
materie prime (riso e preparati per pastella e panatura)
stoccate all'interno del magazzino aziendale (a ridosso della
zona produttiva) e destinate alla preparazione di prodotti di
friggitoria, contaminate da escrementi di topo e di volatili.
Le feci erano diffusamente cosparse sulle confezioni, buona
parte delle quali rotte e rosicchiate da topi. (AGI)
red/Mld (Segue)
230722 FEB 13
NNNNALIMENTARE:NAS ROMA E PALERMO SEQUESTRANO QUASI 4 TONNELLATE CIBO (2)=
(AGI) - Roma, 23 feb.- Durante l'ispezione, i Carabinieri
oltre a constatare la presenza nel locale, di numerosi uccelli,
hanno rinvenuto all'interno di una cella frigo alcuni quintali
di carni (bovine e pollame), fresche all'origine ed
illecitamente congelate (procedura non autorizzata e non
prevista dal sistema di autocontrollo adottato dall'azienda),
scadute da diversi giorni. Tali materie prime erano pronte per
essere utilizzate nella preparazione di prodotti pastellati,
arancini e suppli', destinati a rifornire decine di pizzerie e
ristoranti della Capitale. I militari hanno sequestrato oltre 2
tonnellate e mezza di derrate in cattivo stato di conservazione
ed insudiciate, 250 kg di carne impropriamente congelata, per
un valore totale di diverse decine di migliaia di euro. I
Carabinieri del NAS di Palermo, proseguendo gli accertamenti
conseguenti il recente sequestro di carni ovine destinate ad
essere vendute da ambulanti abusivi come "stigghiole" e
malamente congelate dal titolare di un macello, hanno
individuato un deposito all'ingrosso di cui e' titolare lo
stesso soggetto. I militari hanno sequestrato 900 kg di carni,
congelate all'interno di una cella frigo non idonea allo scopo,
che presentavano estese bruciature "da freddo" ed una copiosa
presenza di ghiaccio, conseguenze della rottura dei sacchetti
(peraltro non "per alimenti") impiegati per il loro stoccaggio.
Tra le carni sottratte alla distribuzione commerciale (bovine,
suine, pollame ed ovine) vi sono anche frattaglie di ovino,
anche queste destinate ad essere arrostite e vendute presso
bancarelle improvvisate del palermitano come "stigghiole". I
titolari dei 2 stabilimenti sono stati denunciati per
detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione. I
prodotti sequestrati, del valore di diverse decine di migliaia
di euro, verranno distrutti. (AGI)
red/Mld
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