SALUTE: ESPERTI, NO A 'SUPERDOSI' INTEGRATORI ED ENERGY DRINK, FANNO MALE =

SALUTE: ESPERTI, NO A 'SUPERDOSI' INTEGRATORI ED ENERGY DRINK, FANNO MALE =
SOLUZIONE E' COPRIRE FABBISOGNI NUTRIZIONALI CON 'MIX' CIBI
COMUNI

Roma, 2 apr. (Adnkronos Salute) - "Una ferma condanna
all'utilizzo di integratori ed alla loro diffusione spesso
superficiale e poco consapevole". A denunciarlo in una nota e' l'Adi,
l'Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica. "La
differenza principale tra gli integratori e le stesse sostanze assunte
normalmente durante la giornata - aggiunge l'associazione - sta nei
dosaggi. Spesso queste sostanze, assunte sotto forma di integratori,
sono 'superdosi' sulla cui innocuita' a lungo termine esistono pareri
discordanti".

Gli specialisti, suggeriscono anche una possibile alternativa
"l'adozione di abitudini alimentari corrette, ispirate ai semplici e
salutari principi del 'modello alimentare mediterraneo', e'
sufficiente a coprire per intero i fabbisogni nutrizionali della quasi
totalita' degli sportivi". Ad esempio, per quanto riguarda gli
integratori energetici "si puo' ottenere lo stesso risultato -
suggerisce l'Adi - consumando cibi comuni: biscotti secchi, fette
biscottate con miele e marmellata, frutta fresca o essiccata, dolci da
forno senza farciture e creme".

"Recentemente - precisano gli specialisti - lo studio
dell'Harvard School of Public Health di Boston ha rilevato che le
bibite zuccherate contribuirebbero all'eccesso di peso e
rientrerebbero tra le cause dell'aumento del rischio di sviluppare
patologie croniche come il diabete e le malattie cardiovascolari".
Secondo l'Adi "tra i prodotti analizzati, responsabili dei suddetti
effetti dannosi, compaiono appunto gli integratori idrosalini , le
bevande sportive, e gli energy drink". (segue)

(Com-Frm/Col/Adnkronos)
02-APR-13 13:06

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SALUTE: ESPERTI, NO A 'SUPERDOSI' INTEGRATORI ED ENERGY DRINK, FANNO MALE (2) =

(Adnkronos Salute) - "L'abuso di integratori dietetici comporta
una serie di potenziali controindicazioni - avverte l'Adi - la stessa
l'Agenzia mondiale antidoping (Wada) si e' espressa con preoccupazione
sui possibili rischi legati ed una eventuale tossicita' di questa
tipologia di prodotti. Quelle che si assumono con gli integratori sono
sostanze presenti normalmente negli alimenti: carboidrati, proteine,
aminoacidi, creatina, L-carnitina, carnosina, lipidi, vitamine,
minerali, caffeina. Sostanze che sono commercializzate come 'estratti'
o sintetizzate industrialmente".

Ma la differenza principale tra gli integratori e le stesse
sostanze assunte con l'alimentazione comune "sta nei dosaggi -
precisano gli esperti Adi - spesso quando assunte sotto forma di
integratori sono 'superdosi', sulla cui innocuita' a lungo termine
esistono pareri discordanti". (segue)

(Com-Frm/Col/Adnkronos)
02-APR-13 13:19

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(Adnkronos Salute) - Ma come evitare l'abuso di queste sostanze?
"L'adozione di abitudini alimentari corrette - suggeriscono gli
specialisti - ispirate ai semplici e salutari principi del 'modello
alimentare mediterraneo', e' sufficiente a coprire per intero i
fabbisogni nutrizionali della quasi totalita' degli sportivi.
L'eccezione e' costituita da atleti di altissimo livello che praticano
alcune particolari discipline, ma che possono avvalersi della
consulenza di specialisti che evitano il pericoloso 'fai da te'".

In base ad uno studio, gia' apparso precedentemente sulla
propria rivista ufficiale 'Attualita' in dietetica e nutrizione
clinica', l'Adi sottolinea che "gli integratori alimentari diffusi in
commercio e le bevande energetiche, possono essere efficacemente
sostituiti con semplici preparati domestici a base di alimenti comuni.
Questo -chiosa l'associazione- eviterebbe l'assunzione dei coloranti
(E104, E142, E 102 tra i piu' diffusi) di zuccheri in eccesso".

Infine secondo l'Adi "le diffusissime bevande finalizzate a
reintegrare le perdite idro-saline dovute all'attivita' sportiva, per
esempio, hanno le stesse proprieta' di una semplice bevanda fatta in
casa: 750 ml di acqua, 250 ml di succo di frutta (meglio se albicocca
per la maggior presenza di potassio), sale da cucina (1 grammo,
massimo 2), preoccupandosi soltanto di far si' che la quantita' totale
di zuccheri sia compresa tra 30 e 60 g/l. Per quanto riguarda gli
integratori energetici - concludono gli esperti - si puo' ottenere lo
stesso risultato consumando cibi comuni dai biscotti secchi, alla
frutta fresca o essiccata".

(Com-Frm/Col/Adnkronos)
02-APR-13 13:43

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